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Whey Protein: confira 3 receitas fáceis e nutritivas para comer sem culpa. O suplemento é rico em aminoácidos essenciais, que são necessários para a síntese de proteína muscular. Seu consumo auxilia no fortalecimento do sistema imunológico e melhora a recuperação após exercícios físicos intensos. O Whey Protein é uma alternativa saborosa e nutritiva para aqueles que buscam aumentar a ingestão de proteínas na dieta e melhorar a sua composição corporal. Muito utilizado por praticantes de atividades físicas e atletas, também pode ser adicionado em receitas doces e salgadas, com o objetivo de aumentar o teor proteico dos pratos. No entanto, a inclusão do Whey Protein na dieta não é exclusiva dos praticantes de atividades físicas. Ele também é um aliado no processo de emagrecimento, uma vez que a suplementação causa sensação de saciedade, evitando a ingestão de calorias extras. Em uma rotina com prática de atividades físicas regulares e alimentação equilibrada, o suplemento pode acelerar o processo de emagrecimento, substituindo a gordura por massa muscular. “O whey protein é rico em aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada (BCAAs), que são fundamentais para a construção e recuperação muscular. Seu consumo promove o crescimento muscular e melhora a recuperação após exercícios físicos intensos. Além disso, por ser uma fonte de proteína de alta qualidade, ajuda a aumentar a saciedade e reduzir a ingestão calórica”, afirma a nutricionista da Vitamine-se, Mayara Stankevicius. A inclusão do Whey Protein na dieta para pessoas com mais de 60 anos, é uma excelente estratégia para driblar a dificuldade na ingestão calórica e quantidade de proteína adequada no dia. Além disso, o suplemento também contribui para ajudar na recuperação, fortalecimento muscular e combater ou evitar a sarcopenia, doença caracterizada pela perda de massa, força e função muscular. E os benefícios vão além. O Whey Protein também é uma fonte rica em imunoglobulinas, que são anticorpos que protegem o corpo contra infecções e doenças. Vale lembrar, entretanto, que o consumo excessivo de Whey Protein pode sobrecarregar o fígado e os rins. “É recomendado o consumo adequado de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa e sob orientação de um profissional de saúde”, acrescenta Mayara.   3 Receitas com Whey Protein Brownie Proteico Ingredientes 3 ovos; 100 g ou 4 barrinhas de Choco Protein da Vitamine-se; 1/2 xícara de óleo de coco; 3/4 xícara de açúcar de coco ou adoçante (xilitol, eritritol); 1 xícara de farinha de aveia.   Modo de fazer Passo 1: misture o chocolate no óleo de coco e coloque para derreter no microondas; Passo 2: em um bowl, misture os ovos e o açúcar/adoçante de sua preferência. Bata com um garfo; Passo 3: acrescente o chocolate e coloque em uma forma em forno pré-aquecido a 180ºC de 12 a 15 minutos, até ficar uma casquinha por cima e na borda mais seco. Bombom de uva na travessa Ingredientes Para o creme branco: 1 caixa de creme de leite zero lactose; 2 scoops de Whey Protein sabor Coco com Lascas da Fruta da Vitamine-se; 2 colheres de sopa de adoçante natural.   Para o recheio: Uva sem semente a gosto.   Para a cobertura de chocolate: 1 caixa de creme de leite zero lactose; 2 scoops de Whey Protein sabor Choco Crispy da Vitamine-se; 1 barra de chocolate sem açúcar (aproximadamente 100g); Pro-sê wafer ganache de chocolate branco.   Modo de fazer Passo 1: misture todos os ingredientes do creme branco, mexa bem e reserve; Passo 2: coloque o chocolate picado e o creme de leite no microondas, e leve no microondas de 30 em 30 segundos até derreter bem; Passo 3: adicione os scoops de Whey de Choco Crispy até a mistura ficar homogênea; Passo 4: para o recheio, lave e corte as uvas ao meio; Passo 5: corte o wafer de chocolate branco em pedaços; Passo 6: na hora de montar, coloque primeiro o creme branco, depois as uvas e, por fim, a cobertura de chocolate; Passo 7: leve à geladeira por pelo menos duas horas e, depois disso, coloque o wafer por cima.   Biscoito Oreo saudável e proteico   Ingredientes Para a massa: 1 xícara de farinha de aveia; 4 colheres de sopa de cacau em pó; 1 scoop de Whey sabor Choco Crispy; 2 colheres de sopa de adoçante natural de sua preferência; 2 colheres de sopa de óleo de coco; ½ xícara de água.   Ingredientes do recheio: 3 colheres de sopa de leite vegetal; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 1 colher de sopa de adoçante natural de sua preferência; 2 scoops de Whey sabor Coco com Lascas da Fruta.   Modo de fazer Passo 1: adicione todos os ingrediente da massa e misture bem até ficar uma mistura homogênea; Passo 2: espalhe a massa sobre uma superfície e faça cortes em formato redondo com a ajuda de uma tampa ou cortador; Passo 3: depois de cortar toda a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos; Passo 4: misture todos os ingredientes do recheio até ficar um creme; Passo 5: recheie os biscoitos e é só aproveitar! Para escolher o melhor Whey Protein, é preciso levar em consideração alguns fatores importantes como a sua composição, qualidade e sabor certo. “Vale lembrar ainda que a inclusão de receitas com Whey Protein são um apoio para uma alimentação saudável e equilibrada”, conclui Mayara Stankevicius.   Sobre a Vitamine-se A Vitamine-se é uma marca brasileira que combina inteligência de dados e suplementos de alta qualidade para oferecer uma nutrição personalizada para cada pessoa, com base em seus objetivos, necessidades e estilo de vida. A startup está em ampla expansão e já conta com diversos investidores. O portfólio de produtos da Vitamine-se está disponível no e-commerce da marca e em mais de 2 mil pontos de venda, como as maiores redes de farmácia do Brasil, canais alimentares e outros. A empresa desenvolve um Quiz em parceria com nutricionistas, com perguntas fundamentais sobre você e seu dia a dia. Ao final, recomenda um pack personalizado com os melhores nutrientes. Quando sua suplementação está diretamente alinhada aos seus objetivos, os resultados são ainda melhores.